成人高考高中起點升本科、高職（高專）考試按文科、理科分別設置統考科目。公共課統考科目均為語文、數學、外語三門，其中數學分文科類、理科類兩種，外語分英語、日語、俄語三個語種，由考生根據報考學校對外語語種的要求選擇一種。報考高中起點升本科的考生，除參加三門統考公共課的考試外，還需參加專業基礎課的考試，理科類專業基礎課為“物理、化學綜合”，文科類專業基礎課為“歷史、地理綜合”，上述試題由教育部統一命制。
專科起點升本科考試統考科目為三門。兩門公共課為政治、外語，一門專業基礎課根據招生專業所隸屬的學科門類確定。以上統考科目試題除非英語外語語種由各省級成人高校招生辦公室視本地生源情況自行確定是否開設并自行組織命題外，其余科目均由教育部統一命制。
各層次考試科目如下表：
| 層次 | 種類 | 考試科目 |
| 高升本 | 理科 |
語文、數學(廣東省不分文理)、外語、理化綜合； 點擊網上購買教材 |
| 文科（含外語類） |
語文、數學(廣東省不分文理)、外語、史地綜合； 點擊網上購買教材 |
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| 高升專 | 理科 |
語文、數學(廣東省不分文理)、外語； 點擊網上購買教材 |
| 文科（含外語類） |
語文、數學(廣東省不分文理)、外語； |
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| 醫學(中醫學類、藥學類等兩個一級學科除外) |
語文、數學(廣東省不分文理)、外語； 點擊網上購買教材 |
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| 中醫學類及中藥學 |
語文、數學(廣東省不分文理)、外語； 點擊網上購買教材 |
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| 中央司法警官教育學院開設的監獄管理、勞教管理 |
語文、數學(廣東省不分文理)、外語； 點擊網上購買教材 |
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| 公安類院校各專業 |
語文、數學(廣東省不分文理)、外語； 點擊網上購買教材 |
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| 專升本 | 哲學、文學（藝術類除外）、外語、歷史學以及中醫、中藥學（一級學科） |
政治、外語、大學語文； 點擊網上購買教材 |
| 藝術類（一級學科） |
政治、外語、藝術概論，專業課由各學校安排； 點擊網上購買教材 |
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| 工學、理學、（生物科學類、地理科學類、環境科學類、心理學類等四個一級學科除外） |
政治、外語、高數(二)(僅廣東省)； 點擊網上購買教材 |
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| 經濟學、管理學以及職業教育類、生物科學類、地理科學類、環境科學類、心理學類、藥學類（除中藥學類外）等六個一級學科 |
政治、外語、高數(二)； 點擊網上購買教材 |
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| 法學 |
政治、外語、民法； 點擊網上購買教材 |
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| 教育學（職業教育類一級學科除外） |
政治、外語、教育理論； 點擊網上購買教材 |
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| 農學 |
政治、外語、生態學基礎； 點擊網上購買教材 |
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| 醫學(中醫學類、藥學類等兩個一級學科除外) |
政治、外語、醫學綜合； 點擊網上購買教材 |
